¿Qué es la seguridad alimentaria?
En un principio, tras la crisis alimentaria vivida entre 1972 y 1973 a nivel mundial, el término “seguridad alimentaria” se utilizó con el fin de
En un principio, tras la crisis alimentaria vivida entre 1972 y 1973 a nivel mundial, el término “seguridad alimentaria” se utilizó con el fin de
La gastronomía sostenible es esa forma en qué cocinamos los alimentos de acuerdo con nuestra cultura, pero, además, se contempla el origen de los ingredientes,
A veces nos centramos tanto en lo que pasa en nuestro entorno que descuidamos lo que pasa dentro de nosotros, lo que sentimos y eso a la larga afecta nuestra salud mental. Es por eso que te invitamos a leer el texto para que conozcas más acerca de este tema.
Incorporar hábitos de higiene en nuestra vida personal como en la vida familiar, en el trabajo, la escuela y la comunidad, es esencial para conservar la salud y prevenir las enfermedades.
Refrigerar y congelar nuestros alimentos adecuadamente resulta importante ya que es una forma de prevenir las enfermedades transmitidas por los alimentos. Te invitamos a leer el texto.
Es común asociar la retención de líquidos con el consumo de sal, sin embargo, este síntoma puede estar asociado a enfermedades de los riñones, el hígado o por un tema de mala circulación. Para conocer más sobre el tema, te invitamos a leer: ¿Sabes qué hacer para la retención de líquidos?
La lactancia materna provee múltiples beneficios a la salud tanto del bebé como de la madre, los cuales pueden ser físicos, emocionales y cognitivos. Te invitamos a leer el texto “Conoce la importancia de la lactancia materna”, para conocer más sobre estos beneficios.
Los tratamientos para el sobrepeso y la obesidad son variados, y es importante conocer cuáles son las opciones para cada paciente así como tener un acompañamiento profesional.
Para adquirir hábitos saludables basta con su decisión y algunos consejos básicos para realizarlo.
Si has decidido cambiar tu estilo de vida por hábitos saludables pero no sabes cómo mantener tu objetivo, estos prácticos consejos podrían ayudarte a seguir firme en tus propósitos.
Cuando se recibe un diagnóstico de enfermedad crónica, las personas suelen dejar de hacer ejercicio, quizá por el temor de sobreexigir a su cuerpo, sin embargo, se ha demostrado que la actividad física mejora considerablemente la salud.
Cuando los riñones enferman es importante llevar una dieta adecuada para controlar el daño en esos órganos. Entre otras medidas, es importante cocinar los alimentos en casa y evitar comprar comida rápida.
Estrategias para la prevención, diagnóstico, registro y seguimiento de la enfermedad renal y de sus factores de riesgo socioambientales en poblaciones vulnerables de Tlaxcala.
Investigadores
Dr. Olivier C. Barbier
Mtro. Miguel Ángel Mejía
Dra. Janeth Rojas Contreras
Dra. Mara Medeiros Domingo
Dr. Alejandro Aarón Peregrina Lucano
Dr. Pablo Méndez Hernández
Dr. José Manuel Arreola Guerra
Producción educativa
Jeimy Dueñas Lira
Miguel Ángel Mejía Arias
Gerzaín Oledo Nakamura
María Isidra Sánchez Monroy
Adelita Tapia Vargas
Rubén Jiménez Valencia
Responsable del proyecto
Dr. Octavio Gamaliel Aztatzi Aguilar
Dr. Olivier Christophe Barbier
Supervisión
CONAHCYT
Vinculación y Enlace Nacional e Internacional
ProNacEs-Salud